职位描述
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1、负责原料材的风险评估,跟进原料质量提升改善。2、负责供应商的准入审核/例行审核,及供应商日常管理。3、负责下属各分子公司原料异常投诉处理。4、负责对原料数据进行汇总、分析,撰写异常分析改善报告。5、负责协助完成中心仓库原料感官、理化、药残检测。6、依据产品技术标准,制定原料标准,整理原料审批资料和提交批核,批核文件的管理和发放。任职要求:1、本科以上学历食品科学、生物技术、食品质量与安全及相关技术类业。2、在食品企业从事生产管理、质量管控等相关工作至少3年以上,有供方管理、禽畜屠宰加工行业生产/质量管理经验优先考虑。3、接受过GMP/HACCP/5S/ISO22000等基本的训练。4、具备审核能力、了解食品安全、食品卫生基础知识,熟悉国家食品法律、规章制度、国家各项食品标准知识。5、熟悉原材料特性,关键检验指标,根据原辅材料检验标准进行验收判定。6、掌握理化检验的流程及操作标准,熟悉检验基本器具的操作。
职能类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)
工作地点
地址:长沙长沙


职位发布者
绝味HR..HR
绝味食品股份有限公司

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行业未知
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国内上市公司
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长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦1608室